Abgären bezeichnet den Prozess der Gärung von organischen Substanzen, bei dem durch Mikroorganismen wie Hefen oder Bakterien Alkohol oder Säuren produziert werden. Dieser Prozess kann zur Herstellung von Lebensmitteln wie Brot, Bier oder Sauerkraut genutzt werden.
Art des Wortes
Verb
Phonetik / Aussprache
/ˈapˌɡɛːrən/
Nominativ
Nominativ Singular: das Abgären
Nominativ Plural: die Abgären
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